项目简介
回溯咖啡的千年旅程,从埃塞俄比亚高原的“红色浆果”,到阿拉伯市集的馥郁饮品,再到欧洲咖啡馆里碰撞的思想火花,它成为承载不同文化的生活符号。而精品咖啡时代的到来,更让“尊重每一颗豆子的风味”成为核心——埃塞俄比亚的柑橘花香、哥伦比亚的焦糖果酸、苏门答腊的草本醇厚,每一款豆子都是产区风土的鲜活注脚。
我们不谈复杂的器具参数,只聊手冲背后的人文温度:手冲壶的水流是与豆子的对话,滤杯的孔隙是风味的画布。最终,你可亲手掌控水流与时间,冲泡专属的一杯,再与同好分享风味感受,在醇厚香气与细微口感的碰撞中,触摸咖啡文化里“慢品生活”的真谛。
活动流程
1介绍精品咖啡文化知识
介绍咖啡的历史文化、精品咖啡的发展、不同产区不同品种咖啡豆风味的特点。
2手冲咖啡咖啡冲煮方法
介绍手冲咖啡器具及使用,老师进行冲煮演示并讲解流程。
3动手制作手冲咖啡
在老师的指导下,亲自动手冲煮一壶咖啡并分享品饮。
材料费
¥20/人
- 本项目包含教具和耗材
课时费
¥1-2000/场
- 2课时,90分钟
建议人数
10-50人
- 以上范围内能获得较好课程效果








